15.04.2026 Новое поступление. Антиквариат на тему гольфа

В ассортименте нашего магазина представлено несколько антикварных предметов связанные с гольф клубом в Каннах, основанным Великим Князем Михаилом Михайловичем внуком Николая I, вторым сыном Михаила Николаевича и Ольги Федоровны.
Обратите внимание на представленные экспонаты. Антиквариат на тему гольфа большая редкость.

Историческая Продажа: Ракетка Джоковича с Финала АО-2012

Ракетка Новака Джоковича, использованная во время финала Открытого чемпионата Австралии 2012 года, была продана за рекордную сумму

Очередной рекорд Александра Овечкина

Александр Овечкин, известный всему миру как «Российская ракета», вновь доказал, почему его считают одним из лучших хоккеистов мира.

Услуги

Служба подбора подарка

Консьерж-сервис подбора подарка
Свяжитесь с нами любым удобным способом 24/7

Собственная переплётная мастерская

Мы не просто магазин подарков, мы предлагаем высококачественный переплёт книг из натуральной кожи.

Оцените пожалуйста наш магазин подарков

Мы будем очень признательны за оценку.

Главная страница
•
Каталог товаров
•
КНИГИ В ПОДАРОК
•
РАЗНОЕ
•
Посол, копчение и сушка рыбы

Посол, копчение и сушка рыбы

Описание товара

Предварительно уточняйте наличие товара в нашем магазине в ТРЦ Райкин Плаза. Товар может находиться на складе мастерской.

Коленкоровый издательский переплет. Есть потертости на переплете. Редкие временные карандашные пометки на страницах.
Третье издание вышло под несколько измененным названием (второе издание называлось "Технология посола, копчения и сушки рыбы"). Сделано это потому, что в третьем издании больше внимания уделяется анализу процессов, чем описанию технологических схем.
В книге освещены вопросы технохимической характеристики рыбного сырья, изложены теория и практика посола, сушки и копчения рыбы, дается описание современных аппаратов и установок.
Книга предназначена для инженерно-технических и научных работников, может быть использована студентами технологических и товароведных факультетов для глубокого изучения предмета.
В хорошем состоянии.

Характеристики